Baharatlı Tavuk Güveç Tarifi

Baharatlı Tavuk Güveç Tarifi

Tavuk Yemekleri

01 Mayıs 2016

ekledi.

Yorum Yaz

169 kez incelendi.

baharatli-tavuk-guvec-tarifi

Malzemeler
  • 15 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Su bardağı Bezelye
  • 3 Adet Domates
  • 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Çay kaşığı Kekik
  • 4 Adet Kemiksiz Tavuk But
  • 1 Çay kaşığı Köri
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 1 Yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay kaşığı Zerdeçal
  • Kararında Karabiber, Tuz, Zeytinyağı
Hazırlanışı

Güvece tereyağını alıp eritin, tavuk butları küp küp doğrayıp, her tarafları iyice renk alacak şekilde mühürleyin, kenara alın. Aynı güvece sırasıyla arpacık soğan, havuç, kabaca doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsağı ekleyin, çevirip soyulup doğranmış domatesi ekleyin. Son bir tur daha kavurun ve bezelye ile baharatları ekleyin.

Güveç kabının üzerini folyoyla kapatıp, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz