Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan Poğaça

Poğaça Tarifleri

01 Mayıs 2016

ekledi.

Yorum Yaz

164 kez incelendi.

bayatlamayan-pogaca

Malzemeler
  • 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı ılık Süt
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 100 Gr Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 6 Su bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta
Üzeri İçin
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Kararında Susam
Hazırlanışı
Unu bir kaba koyuyoruz. Mayayı, şekeri ve tuzu ekliyoruz. Oda sıcaklığında olan margarini ekleyip 1 yumurtayı da ilave ediyoruz ılık sütü de ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Hamuru yoğurduktan sonra 50 dakika mayalanması için sıcak ortamda dinlendiriyoruz. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp poğaça şekli veriyoruz. İçine ister peynir, zeytin yada zevkinize göre koyularak tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam döküldükten sonra önceden ısıtılmış 180 C fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz