Soslu Tavuk Dürüm

Soslu Tavuk Dürüm

Aperatif Yemekler

21 Mayıs 2016

ekledi.

Yorum Yaz

141 kez incelendi.

soslu-tavuk-durum

Malzemeler
  • 2 Adet Biber
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Lavaş
  • 300 Gr Tavuk Göğsü
  • 2 Adet Taze Soğan
  • 6 Adet Zeytin
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Kararında Kekik, Kuru Nane, Tuz
Hazırlanışı
Tavuk eti, soğan, sivri biber ve kırmızı biberi doğrayıp, karıştırın. Üzerine zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, nane ve kekik ekleyip yeniden harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Lavaşları üç parça halinde kesin. İçlerine tavuktu harçtan koyup, dürüm şeklinde sarın. Soğan sapıyla bağlayıp kürdanla tutturun. Kürdanların ucuna birer zeytin koyarak servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz