Sarımsak Kebabı

Sarımsak Kebabı

Kebap Tarifleri

03 Temmuz 2016

ekledi.

Yorum Yaz

323 kez incelendi.

sarimsak-kebabi

Malzemeler
  • Yarım Kg Satır Kıyması
  • 1.5 ( 3/2 ) Kg Taze Sarımsak
Hazırlanışı
Taze sarımsakların sapları kesilip ortalarındaki sert kısımlar çıkartılır. Zırh kıyması (Satır kıyması) yoğrulup köfteler yuvarlanır. Sarımsak köfte sıralaması ile malzemeler şişlere saplanır. Mangalda kızartılır. Sarımsaklar alta gelecek şekilde köftelerle birlikte tencereye çekilir. Yarım su bardağı su eklenip kısık ateşte dinlendirilir. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz